1872年,美国基督教公理会派传教士阿瑟·亨德森·史密斯(Arthur Henderson Smith)来华传教,他在中国多年,发现了一个奇怪的现象 当时中国的很多中下阶层的民众,家里的孩子虽然也能吃的饱饭,但肚子却经常高高隆起,整个身体像气球一样肿胀。
孩子的骨骼和智力发育迟缓,肌肉松弛,表情冷淡,甚至面无笑容 史密斯不是医生,他曾怀疑过这是中国人的某种天然的生理特征,但具体是什么他却无从知晓,并将这种情况写入了自己的著作…。
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